Салат из яиц и авокадо

0
7
12.09.2019 13:54

Сегодня я предлагаю вам простой и быстрый рецепт питательного и полезного салата из авокадо и вареного яйца. Салат идеально подходит для завтрака или обеда. Вы также можете взять его на работу и скушать на обед.

Салат из яиц и авокадо

Ингредиенты (для 1-2 человека):

  • 50 г листовой капусты;
  • 50 г шпината;
  • 2 яйца;
  • 1 авокадо;
  • 1 столовая ложка льняного масла;
  • 2 столовые ложки кунжута;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка французской горчицы;
  • щепотка соли;
  • щепотка черного перца.

Способ приготовления:

Зелень вымыла и высушила бумажным полотенцем (капуста — листья без стеблей). Варим яйца до полутвердого состояния (можно подсмотреть на картинке ниже). Выкладываем в миску зелень, нарезанный авокадо и половинки яиц. В отдельной миске я приготовила соус: смешала яблочный уксус, горчицу, соль и перец. Я полила салат соусом, а в конце все посыпала кунжутом. Вот и всё, приятного аппетита.

Салат из яиц и авокадо

0
7
12.09.2019 13:54